Descripción
Elaboración
En el Perú, donde el sol y la tierra se entrelazan en perfecta armonía, nace el Pisco Acholado, una verdadera obra maestra. Su nombre, «acholado», viene de la tradición de mezclar distintas variedades de uvas, una práctica que nació del ingenio y la creatividad de los antiguos pisqueros peruanos.
La uva Mollar, noble y sencilla, representa la esencia de las cepas no aromáticas, su historia se remonta a generaciones atrás, cuando se encontró en los fértiles valles de Ica y Chincha un suelo generoso donde echar raíces. Es la uva que aporta cuerpo, estructura y carácter, la base sólida que sostiene este Pisco. Por otro lado, las uvas Italia y Torontel, aromáticas y seductoras, son las encargadas de dar un toque fresco y perfumado, con delicadas notas frutales y florales.
Grimaldi, con su pasión y dedicación, ha logrado que este Acholado no sea solo una bebida, sino una experiencia. Cada sorbo invita a recordar la tierra chinchana, el trabajo artesanal y la magia que solo el Mosto Verde puede entregar.
Nuestro Pisco Mosto Verde Acholado Grimaldi: la mezcla perfecta que conquista los sentidos y rinde homenaje a la tradición pisquera peruana.
“Pisco que junta lo mejor de dos mundos, es pisco que se brinda con el corazón”.
Notas de Cata
Vista:
De aspecto limpio, reluciente y brillante, capta la atención con una elegancia natural, sus lágrimas marcadas fluyen lentamente por la copa, reflejando su grado alcohólico y persistencia de su estructura.
Nariz:
Un aroma envolvente y cautivador que seduce desde el primer instante. Las notas dulces que evocan a miel abren el camino a un bouquet floral delicado a geranios, lima y flor de naranjo, el carácter se hace presente con toques de pasas rubias, que se entrelazan de manera armoniosa con sutiles matices de canela.
Boca:
En el paladar, se despliega una explosión generosa de sabores, la dulzura de la miel se presenta de forma dominante y se equilibra con la frescura de la flor de naranjo y un toque sutil a cítricos, con un final largo, suave y bien estructurado que deja huella en cada sorbo.
Pisco Mosto Verde Acholado es el resultado de un Blend Maestro entre cepas aromáticas y no aromáticas, una experiencia compleja pero accesible, que celebra el arte pisquero y la tradición peruana con cada gota.
Perfecto para los que buscan un Pisco lleno de matices y personalidad, ideal para disfrutar en buena compañía.
presentación
500ml
Temperatura
16°C
Presentación
500ml
Temperatura
16°C
Premios
- Medalla de Oro en el concurso Nacional de Pisco 2022.
- Medalla de Plata en INTERNATIONAL AWARDS VIRTUS 2021.
- Medalla de Bronce del Concurso Nacional y Regional del Pisco 2019.
Reconocimiento
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Origen
Región Ica – Chincha
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